Desde playas bañadas por el sol hasta montañas cubiertas de niebla, Europa ofrece innumerables opciones para viajar en otoño.

Para disfrutar del sol otoñal, puedes dirigirte a Sevilla, Tenerife o las islas del Dodecaneso griego.

Los amantes del senderismo y de los paisajes teñidos de dorado encontrarán su lugar en las montañas de Montenegro, Letonia o las Tierras Altas de Escocia. Y para los aficionados a la gastronomía, Umbría es perfecta para degustar trufas negras, mientras que Borgoña cobra vida durante la vendimia.

El otoño puede ser una de las mejores épocas para viajar por Europa. Puedes disfrutar de la playa en las soleadas islas del sur, recorrer bosques cubiertos de tonos dorados o pasear por las calles de grandes ciudades, todo ello sin las multitudes del verano.

Además, esta estación trae consigo algunos de los mejores sabores del continente. La temporada de cosechas está en pleno apogeo y los productos de temporada llegan a los mercados y a las mesas de los restaurantes.

En resumen, es difícil equivocarse. Estos son algunos de los mejores lugares para viajar por Europa en otoño.

1. Tenerife, Islas Canarias, España

Ideal para disfrutar del sol otoñal.

Tenerife lleva décadas recibiendo a viajeros en busca de sol durante todo el año. Incluso en noviembre, las temperaturas medias diurnas rondan los 24 °C. En realidad, es uno de los pocos lugares de Europa donde todavía puedes planear unas vacaciones de playa tan avanzado el año.

Los grandes complejos turísticos se concentran en el sur, pero merece la pena dirigirse al norte, quizá a la histórica localidad de Puerto de la Cruz, o a las playas de Los Gigantes y Puerto de Santiago, en la costa occidental.

Si consigues alejarte de la playa, descubrirás que el clima también es perfecto para caminar. Con sus 3718 metros, el Teide es el pico más alto de España y el tercer volcán más grande del mundo. Llegar hasta su cumbre nevada supone una exigente caminata de unas cinco horas, aunque también puedes optar por un breve trayecto en teleférico.

La isla cuenta además con una gran variedad de senderos, entre ellos rutas por los bosques de pinos del noroeste, recorridos por las crestas entre los laureles de las montañas de Anaga y el espectacular desfiladero de Masca. La infraestructura para excursionistas es excelente, con una amplia red de autobuses y abundante alojamiento.

Consejo: los microclimas pueden cambiar radicalmente incluso entre valles cercanos. Si no te gusta el tiempo en un lugar, desplázate unos kilómetros y probablemente encontrarás sol.

2. Letonia

Ideal para contemplar los colores del otoño.

Octubre es una de las últimas oportunidades para recorrer los maravillosos espacios naturales de Letonia con temperaturas todavía agradables. Los días conservan una duración razonable, los vientos invernales aún no han comenzado a soplar y los colores otoñales alcanzan su máximo esplendor.

Dirígete al Parque Nacional de Gauja, donde podrás contemplar castillos medievales y cursos de agua envueltos en la niebla, todo ello rodeado por un mar de árboles amarillos y dorados. Hay numerosos senderos, desde breves paseos para admirar el follaje hasta largas rutas a lo largo del río Gauja.

Otra opción es el Parque Nacional de Ķemeri, donde puedes calzarte unas botas especiales para terrenos pantanosos y adentrarte en este singular ecosistema. En otoño, además, la observación de aves es especialmente atractiva.

Ambos parques están a poca distancia de la capital, Riga, cuyo hermoso casco antiguo, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, merece una visita en cualquier época del año.

También puedes aprovechar para probar los productos de temporada disponibles en los restaurantes locales, como setas, frutos del bosque, pescado y carne de caza.

3. Dodecaneso, Grecia

Ideal para recorrer varias islas a última hora.

El comienzo del otoño es una época extraordinaria para visitar el Dodecaneso. Este archipiélago del sureste de Grecia ofrece generalmente buen tiempo, precios más bajos, aguas cálidas y menos visitantes, además de numerosos establecimientos que todavía permanecen abiertos antes del cierre invernal, que comienza en noviembre.

La diversidad de las islas hace que el archipiélago sea perfecto para recorrer varias de ellas. Existen buenas conexiones en ferry entre las islas, incluso con la cercana Turquía, además de pequeñas embarcaciones que llegan a las islas menores.

Así puedes combinar pueblos, playas, lugares históricos y rincones poco frecuentados. El archipiélago incluye tanto islas abarrotadas de turistas como pequeños territorios donde apenas encontrarás gente.

Rodas es la más conocida, pero también merece la pena quedarse unos días en otras islas. Symi, con sus espectaculares playas de guijarros, se encuentra a poca distancia de Rodas. Tilos, pequeña isla pionera en materia medioambiental, aspira a funcionar con energías renovables.

Karpatos ha conseguido conservar buena parte de su cultura tradicional pese al turismo. No te pierdas Olymbos, un pueblo situado en lo alto de una colina que parece un auténtico museo vivo del folclore.

También puedes descubrir la poco conocida Astipalea, con sus tranquilas calas, una capital coronada por un castillo y valles cubiertos de viñedos.

Consejo: comienza el viaje en Rodas, que cuenta con aeropuerto. También puedes llegar desde Atenas en ferry, un trayecto que dura entre 16 y 18 horas. Desde Rodas, continúa hacia el norte en dirección a Patmos, la isla situada más al norte del Dodecaneso. Reserva al menos una semana, aunque lo ideal sería disponer de dos.

4. Sevilla, España

Ideal para una escapada urbana otoñal.

¿Otoño? ¡Qué va! En octubre, Sevilla alcanza temperaturas que muchas ciudades europeas envidiarían incluso en verano, con máximas cercanas a los 26 °C.

De hecho, el otoño es una época ideal para hacer turismo: el calor sofocante ya ha desaparecido, pero sigue haciendo suficiente calor para pasear en camiseta junto al Guadalquivir y pasar las tardes recorriendo terrazas de bares de tapas.

Hay mucho que ver. Empieza por el Real Alcázar, el impresionante complejo palaciego real, con su arquitectura mudéjar y sus magníficos jardines.

También está la catedral gótica más grande del mundo, con su imponente torre, la exquisitamente decorada Casa de Pilatos y varios museos excelentes.

Y no te pierdas el Museo del Baile Flamenco, donde podrás conocer la historia de esta danza apasionada y llena de fuerza, además de asistir a una actuación en directo.

5. Umbría, Italia

Ideal para disfrutar de los productos de temporada.

El otoño no puede resultar más agradable y generoso que en Umbría. Esta región, vecina de la Toscana pero mucho más tranquila, ofrece en esta época una combinación perfecta de belleza y abundancia para quienes buscan una escapada gastronómica.

Sus colinas onduladas y pueblos amurallados como Orvieto, Amelia y Narni se tiñen de una luz dorada y reciben muchos menos visitantes.

Las mesas se llenan de productos locales extraordinarios: lentejas, judías y setas, castañas y trufas negras, azafrán fresco y olio novello, el aceite nuevo obtenido durante la cosecha de aceitunas.

Los platos de caza también ocupan un lugar destacado en los menús, con especialidades elaboradas con jabalí y faisán.

La vendimia está además en pleno apogeo, por lo que es un momento fascinante para recorrer las rutas vinícolas de la Strada del Sagrantino, visitando viñedos y pueblos medievales y participando en degustaciones.

Y luego está el chocolate. En noviembre, Perugia, capital de la provincia, acoge Eurochocolate, una celebración dedicada al cacao y, especialmente, a los Baci, los famosos bombones de chocolate y avellana originarios de la ciudad.

Consejo: para disfrutar de una estancia rural, alójate en un agroturismo, un alojamiento independiente situado dentro de una explotación agrícola en funcionamiento.

6. Montenegro

Ideal para practicar senderismo.

No guardes todavía las botas de montaña. Gracias a su latitud meridional, las montañas de Montenegro siguen ofreciendo excelentes posibilidades para practicar senderismo hasta noviembre.

Y qué montañas. Las cumbres más altas se encuentran en el Parque Nacional de Durmitor, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Allí se alza un conjunto de picos oscuros y escarpados, 48 de ellos por encima de los 2000 metros, rodeados de bosques de pinos, praderas exuberantes y brillantes lagos glaciares.

La zona alberga además una gran variedad de fauna, desde aves hasta osos.

También encontrarás buenos senderos entre las cumbres y los bosques primigenios del Parque Nacional de Biogradska Gora. En la costa, lugares elevados como el monte Orjen y el monte Lovćen ofrecen impresionantes panorámicas del Adriático.

Puedes combinar las caminatas con baños en el mar de intenso color azul, que sigue siendo agradable durante todo octubre y, además, está prácticamente libre de multitudes.

Una semana de senderismo podría incluir el ascenso al monte Rumija, en la costa sur; una caminata por la cordillera de Kučka Krajina, cerca de Podgorica; la contemplación de los colores otoñales alrededor del monte Bjelasica, en Biogradska Gora; y diferentes rutas por Durmitor, incluida la posibilidad de alcanzar la cima del Bobotov Kuk, de 2523 metros, el pico más alto del país.

7. Copenhague, Dinamarca

Ideal para descubrir una gastronomía de vanguardia.

Copenhague es el epicentro tanto del elegante diseño escandinavo como de la revolución de la nueva cocina nórdica. Pocos lugares ofrecen una gastronomía tan creativa, sostenible y ligada a los productos de temporada, desde restaurantes con estrellas Michelin hasta pequeños cafés situados en granjas.

Aprovecha la abundancia otoñal para disfrutar de la ciudad. Además de pasear por los jardines de Rosenborg Slot, teñidos de colores otoñales, contemplar los tesoros vikingos del Museo Nacional y disfrutar del arte en el cercano Louisiana, asegúrate de comer bien.

Comienza en Torvehallerne KBH, el apetecible mercado gastronómico de Copenhague, donde encontrarás desde gachas ecológicas hasta magníficos smørrebrød, los tradicionales panes abiertos daneses.

Para restaurantes muy solicitados como Kadeau, conviene reservar con bastante antelación.

Después, participa en un recorrido gastronómico a pie para descubrir dónde toman café y comen bollería los habitantes de la ciudad. Recorre también Nørrebro, el barrio más multicultural de Copenhague, donde las tiendas independientes conviven con bares de cerveza artesanal y cafés de moda.

Termina el día en Kødbyen, el antiguo distrito cárnico de la ciudad, para beber y comer al estilo danés.

8. Borgoña, Francia

Ideal para amantes del vino y el ciclismo.

La vida en Borgoña gira en torno al rojo y al blanco, concretamente al pinot noir y al chardonnay, las dos variedades de uva que dominan una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Francia.

Su tradición vitivinícola se remonta a siglos atrás, hasta la época de la ocupación romana.

Explora las suaves colinas de Borgoña durante la vendimia, cuando también encontrarás condiciones ideales para recorrer en bicicleta la ruta de Le Tour de Bourgogne.

Este circuito cuenta con unos 800 kilómetros de vías verdes sin tráfico, caminos junto a canales y tranquilas carreteras rurales que conectan algunos de los lugares más atractivos de la región: el centro medieval de Dijon, el espectacular Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune, la antigua abadía de Fontenay y los castillos de Ancy-le-Franc y Tanlay.

Si recorrer todo el circuito te parece demasiado, puedes elegir solo un tramo. Por ejemplo, una parte del recorrido llano de 240 kilómetros junto al Canal de Borgoña o los 206 kilómetros del Canal del Nivernais entre Auxerre y Decize.

Para concentrarte en el vino, puedes recorrer la Voie des Vignes entre Beaune y Santenay, de 22 kilómetros, o simplemente pedalear sin prisas entre las colinas cubiertas de viñedos de Borgoña.

9. Tierras Altas de Escocia

Ideal para observar fauna y disfrutar de paisajes otoñales.

Una espiral de niebla, páramos iluminados por los primeros rayos del día y, quizá, el poderoso bramido de un ciervo que busca pelea: las mañanas de finales de otoño en las Tierras Altas de Escocia están cargadas de ambiente.

Si viajas en otoño, incluso podrías presenciar la berrea del ciervo rojo, cuando los machos se enfrentan con sus impresionantes astas para conseguir el control sobre las hembras.

Tanto si exploras la región en un vehículo todoterreno como si lo haces a pie, la berrea aporta una emoción especial a los ya impresionantes lagos, valles y páramos.

Aunque puede hacer frío, la temporada turística ya ha terminado, por lo que el otoño es un buen momento para disfrutar de lugares más tranquilos como Stirling, el castillo de Eilean Donan, Glen Coe y Fort William.

Puedes entrar en calor con un buen trago de whisky y disfrutar de excelentes productos de temporada, como ostras y langostas escocesas, además de abundante faisán, perdiz y otras carnes de caza.

Consejo: algunas atracciones cierran a finales de septiembre, pero muchas, como el castillo de Dunrobin y el Museo de Strathnaver, permanecen abiertas hasta finales de octubre. Comprueba los horarios antes de visitarlas.

10. Malta

Ideal para combinar playa y ciudad.

La pequeña Malta disfruta de un agradable clima mediterráneo y en noviembre todavía ofrece temperaturas cálidas, cuando gran parte de Europa comienza a tiritar.

Con temperaturas de unos 21 °C y unas aguas que conservan parte del calor del verano, todavía es posible disfrutar de las tranquilas playas de las islas vecinas de Gozo y Comino.

Puedes combinar los días de descanso bajo un clima suave con visitas culturales. El reducido tamaño de Malta permite conocer muchos lugares sin renunciar a un ritmo relajado.

Dedica tiempo a explorar La Valeta, la capital declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, y la antigua capital amurallada de Mdina, conocida como la «Ciudad del Silencio», un fascinante conjunto de iglesias, museos y callejuelas medievales.

Visita las antiguas cámaras funerarias subterráneas del Hipogeo de Hal Saflieni y los templos prehistóricos de Ħaġar Qim y Mnajdra, situados sobre los acantilados.

También puedes caminar por los acantilados de Dingli, dar un paseo en barco hasta la Gruta Azul y relajarte en la playa de Golden Bay.

Termina con una excursión de un día a la Laguna Azul de Comino, una piscina natural de aguas de intenso color azul zafiro. En verano suele estar abarrotada, pero fuera de temporada recupera una tranquilidad especial.

Conclusión

El otoño ofrece una oportunidad excepcional para descubrir Europa desde otra perspectiva. Menos turistas, temperaturas más agradables, paisajes llenos de color y una gastronomía marcada por los productos de temporada convierten esta estación en un momento ideal para viajar.

Tanto si buscas sol y playa como si prefieres senderismo, cultura, gastronomía, vino o naturaleza, estos diez destinos demuestran que Europa sigue teniendo mucho que ofrecer cuando termina el verano.