Bocados Festivos
Antonio
Antonio
| 10-07-2025
Equipo de Comida · Equipo de Comida
Bocados Festivos
¡Hola Lykkers! ¿Tienes una fiesta navideña próxima y no tienes ni idea de qué llevar? Todos hemos estado ahí, desplazándonos a través de interminables recetas, tratando de encontrar algo que no sea demasiado aburrido, no muy complicado y definitivamente que no quede intocado en la mesa de aperitivos.
¡Pues estás de suerte! Tengo dos recetas de aperitivos festivos que te convertirán en la estrella del bufé. Son fáciles, agradables para la multitud y lucen increíbles sobre la mesa. ¡Vamos a ello!
Bocados Festivos

Corona de Pan de Ajo Desmenuzable - Tu Nuevo Favorito Navideño

Este es un auténtico impacto visual. Imagina un cálido pan de ajo con mantequilla, y ahora imagínalo en forma de corona, perfecto para desgarrar y sumergir mientras todos charlan y beben. Suena bien, ¿verdad?
Lo que Necesitarás:
- 1 lata de masa de galletas refrigerada (la tipo hojaldre funciona mejor)
- 4 cdas de mantequilla sin sal, derretida
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cdas de perejil fresco picado
- 1 cda de queso parmesano rallado
- Salsa marinara, para mojar (¡opcional pero recomendado!)
¿Cómo Prepararlo?:
1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Usa una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o un recipiente redondo.
2. Corta cada galleta por la mitad y forma bolitas.
3. Mezcla la mantequilla derretida, ajo picado y perejil en un bol.
4. Sumerge cada bolita de masa en la mezcla de mantequilla, luego colócalas en círculo formando una corona.
5. Espolvorea mozzarella y queso parmesano por encima.
6. Hornea por 20-25 minutos, hasta que esté dorado y derretido.
7. Sírvelo con un cuenco de salsa marinara caliente en el centro para mojar.
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Tartas de Cebolla y Gruyere al Revés - Elegante pero Fácil

No dejes que el nombre te engañe, estas pequeñas tartas son muy simples de hacer y saben como si fueran de un bistró de lujo. ¿El secreto? Cebollas caramelizadas, queso Gruyere derretido y hojaldre crujiente. ¡Delicioso!
Lo que Necesitarás:
- 2 cebollas amarillas medianas, cortadas en rodajas finas
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de mantequilla
- 1 cdta de vinagre balsámico
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 lámina de hojaldre (descongelada)
- 1 taza de queso Gruyere rallado
- Tomillo fresco (opcional, para decorar)
¿Cómo Prepararlo?:
1. Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Engrasa ligeramente un molde para muffins.
2. En una sartén, cocina las cebollas con aceite de oliva y mantequilla a fuego medio hasta que estén doradas y dulces, aproximadamente 15-20 minutos.
3. Añade el vinagre balsámico, sal y pimienta.
4. Estira la masa de hojaldre y córtala en 12 cuadrados.
5. Coloca algunas cebollas y un poco de Gruyere en cada molde para muffins, luego cubre con un cuadrado de hojaldre.
6. Hornea por 18-20 minutos, hasta que estén dorados y esponjosos.
7. Deja que se enfríen un poco, luego sácalos del molde. Decora con tomillo si quieres darle un toque elegante.
Consejo:
¡Puedes preparar la mezcla de cebolla un día antes para ahorrar tiempo el día de la fiesta!
Bocados Festivos
Así que ahí lo tienes, Lykkers, dos aperitivos navideños infalibles que son tan divertidos de hacer como deliciosos de comer.
¡Pruébalos y déjame saber cuál desaparece primero en la fiesta! ¿Quieres más ideas aplaudidas por la multitud? ¡Solo házmelo saber!