El jugo de naranja es una bebida clásica — brillante, refrescante y llena de vitamina C. Pero muchas versiones compradas en tiendas contienen azúcar añadido, conservantes y menos fruta real de la que pensamos. Por eso hacer jugo de naranja en casa es una excelente idea.

Obtenemos sabor fresco, nutrición completa y cero aditivos innecesarios. Y ¿lo mejor? Es rápido y fácil — ni siquiera necesitamos un exprimidor si no tenemos uno. Vamos paso a paso y aprendamos cómo hacer jugo de naranja que sea delicioso y saludable.

Elegir las Naranjas Adecuadas

No todas las naranjas son iguales cuando se trata de exprimirlas. Para obtener el mejor sabor y contenido de jugo, deberíamos optar por:

• Naranjas Navel: Fáciles de encontrar y dulces con baja acidez

• Naranjas Valencia: Excelentes para exprimir, especialmente en verano

• Naranjas Cara Cara: Ligeramente rosadas por dentro, bajas en ácido y súper dulces

• Naranjas de Sangre: Color intenso y un sabor único a frutos del bosque

Queremos naranjas que sean pesadas para su tamaño — eso suele significar que tienen más jugo. La fruta a temperatura ambiente también produce más jugo que la fruta fría.

Lo que Necesitaremos

Para hacer 2 vasos de jugo de naranja fresco, necesitaremos:

• 4–6 naranjas grandes (dependiendo del tamaño y jugosidad)

• Un exprimidor de cítricos, exprimidor manual o simplemente manos limpias

• Un colador de malla fina (opcional, para jugo sin pulpa)

• Una jarra o frasco de vidrio para servir

• Cubitos de hielo (opcional)

Es todo: sin azúcar, sin conservantes y definitivamente sin ingredientes misteriosos.

Paso 1: Lavar y Preparar las Naranjas

Aunque no vayamos a comer las cáscaras, todavía es una buena idea enjuagar las naranjas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o cera.

Luego, corta cada naranja por la mitad de lado. Si utilizas un exprimidor manual o prensador de cítricos, presiona el lado cortado contra la herramienta de exprimido y gira firmemente para extraer el jugo.

Si estás usando tus manos, exprime cada mitad sobre un recipiente y usa una cuchara para sacar el jugo y la pulpa extra.

Paso 2: Colar (Si es Necesario)

A algunas personas les encanta la pulpa, mientras que otras prefieren una bebida más suave. Si queremos jugo sin pulpa, vierte el jugo exprimido a través de un colador de malla fina o un paño de algodón en un recipiente limpio.

Si te gusta un poco de textura y fibra, puedes omitir este paso y mantener la pulpa.

Paso 3: Enfriar y Servir

El jugo recién exprimido se sirve mejor frío. Podemos verterlo sobre hielo o enfriarlo en la nevera durante 10–15 minutos antes de beberlo.

Evita dejarlo fuera demasiado tiempo, ya que la vitamina C comienza a degradarse rápidamente una vez expuesta al aire. Si necesitas guardarlo, mantenlo en un frasco o botella sellada en la nevera y bébelo en un plazo de 24–48 horas.

Adiciones y Variaciones Saludables

Una vez que hayamos dominado el jugo de naranja básico, podemos jugar con sabores:

• Jugo de limón o lima para un toque extra

• Jengibre rallado para un giro cálido

• Jugo de zanahoria para un impulso de vitamina A

• Cúrcuma en polvo para beneficios antiinflamatorios

• Hojas de menta para un sabor refrescante

Todos estos complementos funcionan maravillosamente con la dulzura natural de la naranja.

Consejos para Mantenerlo Saludable

• No agregues azúcar — ¡las naranjas maduras son lo suficientemente dulces!

• Bébelo fresco en lugar de almacenarlo por mucho tiempo.

• Si quieres aumentar la fibra, mezcla los segmentos de naranja pelados en lugar de exprimirlos.

El jugo fresco es genial, pero es aún mejor cuando se hace pensando en la salud.

¡Comencemos a Exprimir!

El jugo de naranja casero es una de las formas más sencillas de empezar bien el día o refrescarnos en una tarde soleada. Con solo unas pocas naranjas y un poco de esfuerzo, podemos disfrutar de una bebida llena de sabor real y bondad natural.

Así que Lykkers, ¿has intentado hacer jugo de naranja en casa? ¿Te gusta suave o con pulpa? ¡Vamos a saltarnos el estante de la tienda y exprimir un poco de sol en nuestro vaso hoy!