Las rosas son más que simples símbolos de amor; son las flores más queridas globalmente por su versatilidad. Con su impresionante variedad de formas, tamaños y tonalidades, las rosas son apreciadas en jardines y patios de todo el mundo.

Más allá de su valor ornamental, las rosas son comestibles y fueron frecuentemente utilizadas por los antiguos romanos y egipcios. Descubre datos fascinantes sobre esta asombrosa flor.

Las Rosas son unas de las Flores Más Antiguas

Millones de Años en la Historia

Se han descubierto fósiles de rosas con una antigüedad de 35 millones de años, demostrando sus orígenes antiguos.

Uso Decorativo y Medicinal

Según el Libro Guinness de los Récords Mundiales, las rosas son las plantas cultivadas más antiguas con fines decorativos. Los antiguos romanos las cultivaron extensamente para ornamentación, extractos medicinales y usos culinarios. Los pétalos de rosa se utilizaron para adornar edificios, muebles y caminos, mostrando su propósito multifacético.

Cultivos Tempranos

Evidencia de hace 5,000 años señala jardines de rosas en China y Japón. En la antigua Grecia, Teofrasto también documentó el cultivo de rosas, aunque su propósito sigue siendo incierto.

Las Rosas Pueden Vivir por Siglos

La Rosa de 1,000 Años

La Catedral de Hildesheim en Alemania alberga un rosal de 1,000 años, simbolizando la prosperidad de la ciudad. Incluso después de que la catedral fuera bombardeada en 1945, el arbusto prosperó, con sus raíces sobreviviendo bajo los escombros.

Rosas como Maravillas Comestibles

Un Patrimonio Culinario y Medicinal

Clasificadas como hierbas, las rosas tienen una larga historia de uso culinario y medicinal. Los pétalos son comestibles y el agua de rosas se utiliza frecuentemente en gelatinas, mermeladas y diversos platillos en las cocinas de la India y China.

Nota Importante sobre Rosas Libres de Químicos

Solo se deben usar rosas cultivadas de forma orgánica y libres de pesticidas para fines culinarios. Evita las rosas compradas en tiendas, ya que a menudo están tratadas con químicos. Cultivar rosas asegura su seguridad para el consumo.

Rose Hips: Un Tesoro Nutricional

Rico en Vitamina C

Queridos Lykkers, las caderas de rosa, el fruto parecido a una baya de las rosas, están llenas de vitamina C. Estas se pueden secar para té o convertir en mermeladas, jaleas y jarabes, añadiendo sabor y nutrición a la dieta.

La Fragancia que Inspira los Perfumes

Un Aroma Amado por Siglos

El proceso de extracción de aceite de rosa para perfumes requiere miles de rosas. El Valle de las Rosas de Bulgaria produce el 85% del aceite de rosa mundial, convirtiéndose en un centro global para este preciado ingrediente.

Aguas de Rosas: un Versátil Producto Secundario

El agua de rosas, obtenida durante la extracción de aceite, se utiliza en perfumes, cosméticos y platos culinarios. Su sabor distintivo realza postres y bebidas en las cocinas del Medio Oriente y Francia.

No Existen Rosas Negras o Azules

Ilusiones de Color

Lo que parece ser una rosa negra es en realidad una variedad de un rojo profundo, como "La Rosa Negra de Turquía". De manera similar, las rosas verdaderamente azules no existen naturalmente, pero las modificaciones genéticas han creado tonos de malva y lila.

La Rosa: Flor Nacional de América

Un Símbolo de Orgullo Nacional

Declarada la flor nacional de los Estados Unidos en 1986, las rosas también representan varios estados, incluyendo Nueva York y Georgia.

Conexiones Presidenciales con las Rosas

George Washington y la Cría de Rosas

George Washington crió rosas y nombró una variedad en honor a su madre, Mary Washington.

Legado Floral de Abraham Lincoln

Las rosas "Souvenir du President Lincoln" y "Mister Lincoln" honran a Abraham Lincoln con su belleza y resistencia.

La Rosa Más Cara del Mundo

La Rosa Julieta

La Rosa Julieta de David Austin, desarrollada durante más de 15 años con un costo de $5 millones, se convirtió en la rosa más cara, valorada en $15.8 millones. Las rosas son mucho más que simples flores de belleza. Su rica historia, usos diversos y significados simbólicos las convierten en una de las flores más fascinantes del mundo.