¿Hay algo mejor que un brownie de chocolate recién horneado que se deshace en tu boca? Este postre clásico es amado por muchos por su textura suave y su intenso sabor a chocolate. Si eres un amante del dulce, este brownie será tu nuevo postre favorito.

¡Acompáñame a descubrir la receta perfecta para disfrutar en cualquier momento!

Ingredientes:

- 200g de chocolate negro

- 150g de mantequilla

- 3 huevos

- 200g de azúcar

- 100g de harina

- 50g de nueces (opcional)

Preparación del chocolate:

- En primer lugar, funde el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas en intervalos cortos para evitar que se queme.

- Deja enfriar la mezcla una vez esté completamente derretida.

Preparación de la masa:

- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.

- Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla fundidos en el bol y mezcla bien.

Incorporación de la harina:

- Tamiza la harina sobre la mezcla de chocolate y huevos.

- Remueve con suavidad hasta que todos los ingredientes se integren y no queden grumos.

Añadir las nueces (opcional):

- Si decides incorporar nueces a tu brownie, puedes añadirlas a la masa en este paso.

- Mezcla para distribuir uniformemente las nueces en la masa.

Horneado del brownie:

- Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde cuadrado engrasado.

- Vierte la masa en el molde y extiéndela de manera uniforme.

- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

¡Listo! Ahora solo queda dejar enfriar el brownie antes de cortarlo en cuadros deliciosos y comenzar a disfrutar. Este postre es perfecto para compartir en familia o sorprender a tus amigos en una reunión. ¡Anímate a preparar este brownie de chocolate y endulza tu día con cada bocado!