Uno de los platos más característicos y queridos de la gastronomía argentina son las empanadillas, deliciosas y versátiles. Su preparación es muy sencilla y se pueden hacer en casa de forma económica, convirtiéndolas en una excelente opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en una cena casual.

A continuación, te compartimos una receta simple y práctica para preparar estas delicias argentinas en la comodidad de tu hogar. ¡Ponte el delantal y manos a la obra!

Ingredientes:

- 500 gr de carne picada

- 2 cebollas

- 2 huevos duros

- Aceitunas verdes

- Ají molido

- Comino

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta

- 1 paquete de tapas de empanadillas

Pasos a seguir:

1. Picar finamente las cebollas y sofreírlas en una sartén con un poco de aceite de oliva.

2. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada.

3. Condimentar con ají molido, comino, sal y pimienta al gusto.

4. Cortar los huevos duros en trozos pequeños y agregarlos a la preparación.

5. Incorporar las aceitunas verdes cortadas en rodajas y mezclar todo bien.

6. Dejar enfriar la mezcla.

¡Hora de armar las empanadillas!

Ingredientes:

- La mezcla de carne ya preparada

- Tapas de empanadillas

- 1 huevo batido

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Colocar una porción de relleno en el centro de cada tapa de empanadilla.

3. Pintar los bordes de la tapa con huevo batido.

4. Cerrar la empanadilla y presionar los bordes con un tenedor para sellarla.

5. Colocar las empanadillas en una bandeja para horno previamente engrasada.

6. Pintar las empanadillas con huevo batido.

7. Hornear durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.

¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas empanadillas argentinas caseras!

Ya sea como aperitivo en una reunión con amigos o como parte de un almuerzo especial, estas empanadillas argentinas son una opción fácil, económica y sabrosa para cualquier ocasión. Anímate a sorprender a tus seres queridos con este sencillo pero exquisito plato argentino. ¡Buen provecho!