No es necesario que haga calor fuera para disfrutar de un vaso grande de café helado. Y no es necesario visitar una cafetería cuando puedes prepararlo en tu propia cocina.

Queridos Lykkers, todo lo que necesitas es un poco de planificación. Sigue leyendo para encontrar instrucciones paso a paso y respuestas a preguntas comunes sobre el café helado.

¿Cuál es la Diferencia Entre el Café Helado y Cold Brew?

Café Helado

El café helado se hace preparando café caliente, enfriándolo y luego sirviéndolo sobre hielo.

Cold Brew

El cold brew se crea empapando granos de café en agua a temperatura ambiente para hacer un concentrado. Este concentrado luego se diluye con agua o leche. Dado que no hay calor involucrado, el cold brew carece de la amargura que suele encontrarse en el café helado.

¿Cómo Hacer Café Helado?

Para hacer café helado, se necesita un poco de preparación. Prepara tu café al menos con una hora de anticipación (y hasta 12 horas) para permitir que se enfríe.

Paso 1: Preparar el Café

Prepara tu café favorito utilizando tu método preferido. Para orientación sobre la proporción ideal de café a agua, consulta recursos detallados sobre técnicas de preparación.Paso 2: Enfriar el Café

Deja que el café se enfríe a temperatura ambiente o refrigéralo para acelerar el proceso. Alternativamente, congela el café en bandejas de cubitos de hielo. Estos cubitos de café helado se pueden derretir para su uso posterior.

Paso 3: Servir el Café Sobre Hielo

Llena un vaso con hielo y vierte el café enfriado sobre éste.

Paso 4: Personaliza tu Café

El café helado casero se puede adaptar al gusto. Agrega leche, azúcar o jarabes. Para un toque gourmet, considera probar una receta de jarabe de malvavisco tostado.

¿Se Puede Convertir Café Caliente en Café Helado?

Preparar Café Fuerte

Para evitar que el café helado se agüe, prepáralo usando la mitad de la cantidad habitual de agua para crear un concentrado fuerte.

Enfriar Rápidamente con Hielo

Vierte el café caliente sobre un vaso lleno de hielo. Una vez que alcance la temperatura ambiente, transfierelo a un vaso fresco con más hielo.

¿Cómo Hacer Café Helado con Café Instantáneo?

Este método rápido es perfecto para hacer una sola porción de café helado.

Paso 1: Preparar Café Instantáneo

Sigue las instrucciones del paquete. Una proporción típica es 2 cucharaditas de café instantáneo por 1 taza de agua hirviendo.

Paso 2: Enfría el Café

Deja reposar el café hasta que alcance la temperatura ambiente o refrigéralo para un enfriamiento más rápido.

Paso 3: Servir Sobre Hielo

Vierte el café enfriado sobre hielo y añade tus complementos preferidos.

¿Cómo Hacer Café Helado con Keurig?

Hacer café helado con un Keurig es sencillo. Aunque algunas K-Cups están diseñadas específicamente para café helado, cualquier K-Cup puede ser utilizada.

Paso 1: Preparar el Vaso

Llena un vaso con hielo.

Paso 2: Preparar el Café

Prepara café oscuro directamente en el vaso.

Paso 3: Añadir Sabor

Realza tu café helado con leche, media y media, o otros sabores de tu elección.