Las mandarinas, a menudo llamadas mandarinas, son pequeñas frutas cítricas estrechamente relacionadas con las naranjas, los limones y los pomelos. Estas frutas son apreciadas por su sabor dulce, su facilidad para pelarlas y sus numerosos beneficios para la salud.

¡Queridos Lykkers! Las variantes como las tangerinas y las clementinas ofrecen características únicas: las mandarinas presentan un tono naranja rojizo intenso y las clementinas se destacan por ser variedades sin semillas y extra dulces.

Beneficios para la salud de las mandarinas

- Mayor resistencia a las enfermedades

Las mandarinas son ricas en betacaroteno y betacriptoxantina, antioxidantes que le dan su color vibrante y pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. El cuerpo convierte estos compuestos en vitamina A, esencial para la inmunidad, la visión y el crecimiento. Además, las mandarinas proporcionan una dosis sólida de vitamina C, que favorece la salud de la piel, la cicatrización de heridas y la función inmunológica de forma más eficaz que los suplementos sintéticos.

- Mejora los niveles de colesterol

Las mandarinas no tienen colesterol y están repletas de fibra soluble, que promueve la saciedad y ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL. La reducción del colesterol LDL puede disminuir el riesgo de problemas relacionados con el corazón, como accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos.

- Presión arterial más baja

El alto contenido de fibra en las mandarinas ayuda a regular la presión arterial, que puede ser consecuencia de hábitos alimentarios o estilos de vida poco saludables. Su contenido de potasio también ayuda a reducir los niveles de sodio y a relajar las paredes de los vasos sanguíneos, lo que contribuye a unos niveles de presión arterial más saludables.

- Huesos más fuertes

Las mandarinas aportan calcio, magnesio y potasio, minerales que mejoran la densidad ósea y reducen el riesgo de fracturas, lo que garantiza unos huesos más fuertes.

Valor nutricional de las mandarinas

Naturalmente dulces y libres de grasas y sodio, las mandarinas son un refrigerio saludable perfecto. Nutrientes por porción

Una mandarina mediana (de aproximadamente 2 ½ pulgadas de diámetro) aporta:

- Calorías: 47

- Proteínas: 1 gramo

- Carbohidratos: 12 gramos

- Fibra: 2 gramos

- Azúcar: 9 gramos

Aspectos a tener en cuenta

Las mandarinas enlatadas suelen tener azúcares añadidos o edulcorantes artificiales. Busque envases con la etiqueta "en jugo" para evitar aditivos innecesarios y, al mismo tiempo, garantizar el mejor contenido de vitamina C y las mínimas calorías.

¿Cómo disfrutar de las mandarinas?

Las mandarinas son bocadillos envasados ​​de forma natural. Pélelas introduciendo el pulgar cerca del centro del lado plano y la piel se desprenderá fácilmente. Los gajos se pueden disfrutar individualmente o agregarse a varios platos para una explosión de sabor.

Formas creativas de usar mandarinas:

- Mejore las ensaladas de frutas o verduras.

- Agregue a brochetas de frutas.

- Mezcle en batidos.

- Espolvoree sobre avena.

- Agregue en capas a los parfaits de yogur.

Las mandarinas son versátiles, nutritivas y deliciosas, lo que las convierte en una excelente opción para cualquier comida o refrigerio.